夏日硕果满枝头 “甜蜜”产业促振兴

时间： 2024-07-31 02:00     浏览量：504

产业振兴是乡村振兴的重中之重。眼下，在广西南宁市青秀区长塘镇定西村广袤的田间地头，葡萄、燕窝果等水果相继成熟，一颗颗圆润饱满的“甜蜜果”挂满枝头，带动当地种植户增收致富。 

葡萄藤上结了“绿宝石” 

在长塘镇定西村的南宁市香提葡萄专业合作社种植基地内，葡萄藤架错落有致，绿叶间，一串串“阳光玫瑰”沉甸甸地垂挂，颗颗果粒在阳光下晶莹剔透，如同闪闪发光的“绿宝石”。10多年前，中国从日本引进高端葡萄品种“晴王”，因带有玫瑰香气，国内将其称之为“阳光玫瑰”，由于果肉饱满、味道香甜，一直是市场炙手可热的葡萄品种之一。

图为香提葡萄专业合作社种植的“阳光玫瑰” 陆文心摄 

“我们合作社主要是采用高品质的有机肥来种植‘阳光玫瑰’，每亩地都放入了两吨以上的羊粪，所以我们种植的葡萄比其他地方种植的葡萄甜度更高。”香提葡萄专业合作社理事长黄有旗介绍，该合作社成立于2012年，目前共有55名社员，葡萄种植面积800亩，年总产值1600万左右，现种有阳光玫瑰、维多利亚、巨峰、夏黑等品种的葡萄，其中以“阳光玫瑰”最为出名，每至成熟期，都会吸引来自全国各地的采购商前来收购，销往北京、上海、江苏、重庆等地。 

“这里葡萄的收购价其实要比其他地方的收购价要贵一些。”在打开销路方面，香提葡萄专业合作社并非以价低取胜。广东果域品牌管理有限公司的采购经理万红英介绍，与云南、四川等地的葡萄种植基地相比，香提葡萄专业合作社给出的价格并不算低，但由于品质好，能够最大程度保留“阳光玫瑰”特有的香味，十分受消费者欢迎，所以即使成本高一些，她们公司也很乐意收购香提葡萄专业合作社种植的葡萄。 

葡萄销量好，也带动了当地种植户的日子越过越好。自成立以来，香提葡萄专业合作社已经累计带动周边村落约100户村民一起种植“阳光玫瑰”，产值最高的农户去年年收入达到了40多万元。“无论是不是我们合作社的社员，我都会免费为村民提供包括种植技术、用肥方面的指导。”对于目前取得的成功，黄有旗始终保持着一颗平常心，并不吝于与村民分享合作社多年以来积累的经验。 

为提高当地农户的收入，香提葡萄专业合作社还在农忙时雇佣当地村民从事采摘、包装等工作。“我主要负责装果，一天工资是100至200元左右。”操作台旁，社员杨广兰正忙着将包装好的水果装入箱中。据她介绍，目前共有十余人在社里工作，大部分人都是做完了自家葡萄地里的活儿再来社里兼职工作，每月工作的收入再加上自家葡萄销售的收入，是家里重要的经济来源之一。

图为香提葡萄专业合作社的员工正在包装葡萄 陆文心摄 

除基本的种植技术及采摘技能外，在理事长黄有旗及采购商的指导下，社里的农户们还逐渐习得了品控、品牌、标准化采摘等更专业化的知识。广东果域品牌管理有限公司的产地负责人刘达说：“以前这里的村民们大多以摆小摊的形式贩卖葡萄，没有‘品控’的概念，销售的葡萄质量参差不齐。现在，我们会教他们如何规范地挑选、修剪和包装葡萄，使出产的葡萄达到市面上更高的标准。” 

燕窝果园里来了“黑科技” 

优越的种植技术是定西村水果种植业蓬勃发展的必要条件，科技手段则是当地提升水果品质的“助推器”。在长塘镇定西村水米田园（广西）科技有限公司的燕窝果种植基地中，一排排带有天线和黑色屏幕的管道静静地立在排列整齐的燕窝果藤前，让人不禁疑惑，难道燕窝果生长还需要看电视吗？ 

“这是我们种植基地自主研发的水肥一体化灌溉设备，上面的天线用于北斗定位和无线控制，黑色的屏幕则是太阳能充电板，有了这个设备，工人们只需要动动手指，在手机APP上下达指令，就可以为作物浇水、施肥。”水米田园（广西）科技有限公司的总经理潘光奇介绍，燕窝果是一种原产于中美洲热带地区的水果，因其细腻如燕窝的果肉而得名，相比于普通火龙果,燕窝果吃起来更像在品尝一种甜点，且由于品种娇贵、种植要求高，所以市面上很少见，价格也偏高。

图为水米田园（广西）科技有限公司的总经理潘光奇展示水肥一体化灌溉设备 陆文心摄 

得益于该公司独创的嫁接、补光和水肥灌溉一体化技术，近年来，该公司燕窝果的产量从引进时的亩产1000多斤增加至亩产3000斤左右，培育出的燕窝果品质上乘，主要销往北京、上海等一线城市。“普通的火龙果目前收购为每斤1.5元左右，而我们种植的燕窝果收购价能达到每斤20元至40元不等，最贵的甚至能卖到100元一个。”基于燕窝果可观的经济价值，潘光奇对于燕窝果的未来发展很有把握。 

作为软件工程师出身的“新农人”，潘光奇十分注重智慧农业的应用。“搞农业最关键的是要做好田间地头的工作，为了培养既有实践能力和研发能力的人才，我们十分鼓励研究人员走进农场第一线，在了解农业、熟悉农业的基础上再做软件开发。”据潘光奇介绍，目前水米田园（广西）科技有限公司已与广西农科院开展合作及技术交流，并引进相关专业人才，继续进行农作物实时监控系统的技术研发。同时，该公司也已成立农民专业合作社，以低价为农户提供种苗及技术支持，进一步扩大燕窝果的种植规模，带动周边农户经济发展。 

乡村振兴，产业先行。近年来，在葡萄、燕窝果等水果种植产业的带动下，定西村通过引进企业和土地流转提高了当地村民的经济收入。据青秀区人大代表、定西村党总支部书记、村委会主任黄增念介绍，2023年定西村集体经济收入约8万元，村民年人均收入超过2万元，乡村振兴取得了显著成效。接下来，定西村将会进一步完善水果种植产业的基础设施，并结合长塘镇芭蕉香火龙等非遗文化，发展乡村旅游，吸引越来越多的游客前来观光，采摘新鲜水果，品尝“定西甜蜜”。（莫鸿鲲 陆文心）